Må produktet stå i kjøleskapet?

1 min. lesetidsiste oppdatering: 02.08.2024

Nei, hvorvidt et produkt med melkesyrebakterier trenger å holdes avkjølt avhenger både av hvordan den er produsert, hvilken fase bakteriene er i og hvilken stamme det er snakk om.

Når du går i en butikk som selger melkesyrebakterier vil du se at noen typer produkter står i kjøleskapet, mens mange står ute i hyllene.

Vårt produkt er produsert og forseglet slik at den ikke har behov for å holdes nedkjølt, verken ved lagring eller etter den er åpnet.

Produkter som må holdes nedkjølt er ofte i det vi kaller vekstfasen. Da er den mer ustabil og følsom for ekstern påvirkning. Papaya Melkesyrebakterier er i en såkalt “lag phase”, som gjør den mer stabil og bedre egnet for den lange ferden ned mot det vaginale mikrobiomet.

Var denne artikkelen nyttig?